第二章 鱼香肉丝（上）

九品天翅？就这么个从未掌过勺的小子，能做都出来才怪！”

    “说得对，这是在浪费极品食材，暴殄天物啊！”

    “……”

    围观的石国民众，纷纷为即将被糟蹋的极品食材感到扼腕叹息。

    “不，我不需要这些东西……”

    沈凌否决了这些名贵的食材，此刻，他的脑海中，闪现出了自己走上烹饪之路的启蒙恩师——那个摆路边摊的小胖子老板。

    当年，无父无母，被婶婶赶出家门，在外流浪的沈凌，还不到十岁。要不是憨厚的路边大排档老板收留，沈凌早就饿死冻死在大街上了。

    虽然，路边摊很低档次，用的可能还是地沟油，来自蜀地的小胖子也不是什么大厨，可他做的川菜真的很香很好吃，虽然沈凌吃的，都是客人吃剩下的残羹剩饭，可那时候的他，真的很开心，很满足。

    沈凌曾记得‘师父’说过，最能考验厨师功力的，不是什么满汉全席，而是一些简单的菜肴，没有了花里胡哨的东西，返璞归真，看似越简单，越能体现出这名厨师的功底。

    比如看似最为普通的蛋炒饭、炒青菜，比如川菜中最常见的麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉……

    对了，自己的救命恩人和启蒙恩师——在路边摆夜摊的中年小胖子，他最拿手也是最得意之作，便是一道鱼香肉丝！

    也是因为这道鱼香肉丝，才让沈凌走上了烹饪之路，他永远不会忘记，自己吃到第一口鱼香肉丝时的心情。

    满足、感动、幸福……是的，难以言喻的幸福。

    那一刻，一无所有的沈凌，仿佛拥有了全世界。

    当沈凌狼吞虎咽，吃完整盘鱼香肉丝之后，他拥有了比全世界更重要的东西……一个家！

    看着笑容憨厚，一身油污的小胖子，看着他身旁朴素善良的中年妇人，以及躲在中年妇人身后，用一双好奇的大眼睛扑闪扑闪观察着沈凌的长辫子小女孩，沈凌受伤的、麻木的、被冰封的心，彻底融化了。

    从那以后，他成了他们之中的一员，更准确地说，是成为了他们的家人！成了有点怕老婆的小胖子，人称‘耙耳朵’刘成和鲜大妹的儿子，成了刘小朵的哥哥。

    在刘家的那几年，是沈凌最快乐的时光，之后外出求学，踏遍神州大地，遍访厨界名师，最后靠着自己的努力和天赋，一步步走向了厨艺的巅峰，人生的巅峰。

    他拥有了年幼时难以想象的无尽财富，拥有了无数的光辉头衔，拥有了普通人难以企及的地位，被业界称为厨神、食神、美食天王甚至是美食皇帝。可是，自从离开了‘耙耳朵’夫妇和小朵，沈凌再也没有感到过幸福，得到的越多，心底越空虚，越迷茫。

    身在迪拜的他，给他们寄过钱，却被原封不动的退了回来。

    打电话，想给自己的救命恩人、启蒙恩师……自己一向视同父亲的刘成开一家川菜大酒楼，把‘小妹’刘小朵接到迪拜生活，或者送去欧洲读大学，这些都被刘成一一拒绝，只说了句‘我们现在很好’，沉默良久，在电话那头说了句‘莫忘初心’，便挂断了电话……

    从那以后，倔强的沈凌已足有两年没给他们打去过电话了，也不知道他们是不是都好，小朵是不是考上了心仪的大学。

    此刻，沈凌的心头，五味杂陈……

    “我要做一道鱼香肉丝！”

    被松开了枷锁，却依然戴着脚镣的沈凌，活动了一下手腕和脖颈，沉声说道。

    “鱼香肉丝？”

    不但是上万围观者，包括大内侍卫、监斩官、皇帝在内，竟全都愣住了，面面相觑。

    沈凌一怔，旋即很快明白了——在这个世界，在石国，根本没有‘鱼香肉丝’这道菜。

    鱼香肉丝？需要鱼和肉吗？何种鱼？何种肉切丝？牛肉、鸡肉、猪肉，还是……？

    围观者议论纷纷，都不知沈凌是要闹哪样。

    “来人，去御膳房，取最鲜活的鱼和肉！”石国皇帝大手一挥，下旨说道。

    御前太监领了御旨，却是一脸为难之色。

    ——鲜活的鱼和肉？这御膳房中，鲜活的鱼类，至少有上百种，肉类更是达数百种之多，难道要把整个御膳房都搬来这行刑场吗？

    可是，皇帝的旨意，又哪里容得他一个太监质疑？御前太监的衣服，早已被汗水浸湿。

    “不用这么麻烦！”沈凌开口说道：“这道菜虽叫作鱼香肉丝，但不需要鱼！”

    沈凌闭上眼，脑海中出现了那盘熟悉的鱼香肉丝，那种熟悉的憨厚笑脸……