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第二十四回 食疗方子

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    熙凤从原着中猜测这林黛玉从小便有不足之症,后来恐怕演变成了肺结核,也就是“女儿痨”,在现代有异烟肼等对肺结核十分有效的西药,但熙凤对于医药一点都不了解,反而无意间看到了一副中药方子是根治肺结核的良药,刚才便暗暗默了下来,想着趁黛玉的病还没严重,先吃着这药根除此病。

    贾夫人也最愁女儿的身体,自会吃饮食开始便开始吃药,请了无数名医修方配药,皆不见效。见熙凤诚恳的将方子呈上,也不得不接过来看上一番,纸上写着:党参、白术、茯苓各九克,甘草八克,沙参九克,陈皮五克,百部、杏仁各九克。水煎服,日一剂,二次服。

    这个方子有利于健脾益肺,适用于肺脾两虚所致的肺结核,常见于肺结核的早期,若是现在给黛玉吃是最合适不过的。

    下面还有一方剂:款冬花二两,百合一两焙。共研末,蜜丸,龙眼大,每服一丸,临卧温开水服下。主治肺热咳嗽。

    食疗方子:一、冰糖黄精汤

    原料:黄精三十克冰糖五十克。

    制作:黄精用冷水泡发,加冰糖,用小火煎煮半个时辰即成。

    食法:吃黄精,喝汤,每日二次。

    功效:滋阴,润心肺。

    二、百合粥治结核

    原料:百合三十克(千百合碾粉二十克)糯米五十克冰糖适量。

    制作:百合剥皮去须切碎(或干百合粉)与糯米同入砂锅内,煮至米烂汤稠,加冰糖即成。

    用法:作早晚餐或作点心,温热食。半月为一疗程。

    三、白芨冰糖燕窝

    原料:燕窝十克白及十五克

    制作:燕窝制如食法,与白及同放瓦锅内,加水适量,隔水蒸炖至极烂,滤去滓,加冰糖适量,再炖片刻即成。

    食法:每日服一到二次。

    功效:补肺养阴,止嗽养血。

    贾夫人与黛玉见纸上写的满满登登,方子倒也罢了,那食疗的方子却十分新奇,可见是真的食用过的。

    贾夫人笑道:“小小年纪,也真是难为你了,这么一大篇方子也记得清清楚楚的。”

    柠檬抿嘴乐道:“夫人有所不知,我家小姐乃是金陵第一食客,别说这几张小小的食疗方子了,连这世上的其他美食方子也都记在心头呢!”

    熙凤骂道:“小蹄子,就你多嘴。我是看妹妹身体略弱了些,想着我小时病了也不爱喝那苦苦的汤药,遂想了这许多香喷喷的食疗方子来,既可以给妹妹治病又能让妹妹增加些食欲,岂不是一箭双雕么?”

    黛玉郑重接过母亲手里的方子,心里也很是感激,母亲嫁给父亲数十载,身边也无女子亲眷,除了自家父母,... -->>
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