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第八十六章 菜馆定位

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家菜馆走高档路线……他们可没有这个本事。

    看出两人的想法,古风也不解释,伸手拍了拍手掌。

    啪啪!

    随着两声响,房门打开,两个汉装美女袅袅婷婷走了进来,手中拖着盘子,盘子上盖着闪亮合金的盖子。

    “哇,好漂亮啊!”

    几个服务员看着两个美女,眼睛里闪烁着星星。

    “老板,到开业的时候我们也能穿这种衣服吗?”

    “当然了!这是咱们菜馆的特色!”古风点点头。

    “嘢!太好了!”

    几个服务员高兴地跳着,开始憧憬自己穿上这身衣服会多漂亮了。

    女人的天性,无论何时都是改不掉的。

    两个大厨的注意力则是在另一个方面。

    狠抽两下鼻子,眼睛直勾勾地盯着盘子。

    “好香啊!”

    “我闻着好像有白菜的味道,可是,另外还有一种奇特的香味儿,以前我从来没有闻到过,却是非常诱人。快!快!快!打开看看里面是什么。”

    两个大师傅已经迫不及待了。

    两个汉装美女,正是绾梦琪和王薇两人临时客串。

    这时候笑眯眯地看向古风,得到示意之后,才把盖子掀开。

    瞬间,香味儿弥漫开来。

    这下,不要说那两个大师傅了,就连那几个服务员也顾不上看漂亮的汉装,眼睛都盯着那两道菜。

    这是两道很普通的菜,一道东坡肉,一道醋溜白菜,荤素搭配。

    东坡肉古风已经做过数次,十分拿手。一大块儿五花肉,四四方方,切成十块儿,略深的糖色,看一眼就让人食指大动。

    醋溜白菜散发着淡淡的清香,同样十分诱人。

    “怎么样?两位师傅尝尝吧!看看这个算不算是特色。”古风的语气充满着自信。

    “好!”

    两个大师傅早就有些等不及了。作为资深的厨师,看到新鲜美食的他们,就如饥渴的汉子看到裸、女一般,哪里能够忍耐得住?

    绾梦琪和王薇两人适时地奉上小碟子和筷子。

    吕大厨率先拿起筷子,夹起一块儿,小碟子在下面就着,放进口中。

    “呜——”

    吕大厨的眼睛瞬间瞪大。紧接着脸上露出享受的表情。

    看到别人询问的眼光,立刻点点头,“好!太好吃了!”

    张大厨赶紧也夹了一块儿,放进嘴里,同样是极为享受的表情。

    “好!好吃!入口即融,肥而不腻,香味儿在舌尖上弥漫……美味!真是人间美味!我老张做了大半辈子厨师,没想到,这东坡肉竟然能够做出这种味道来!”

    “两位师傅不要只吃东坡肉啊!这醋溜白菜也很好吃呢!”绾梦琪在旁边提醒道。

    “嗯,好的!没想到小姑娘还挺懂得美食啊!越是简单的材料,越是难做好。而一旦做好了,也越美味。这盘白菜既然跟东坡肉一块儿端上来的,想必也不简单吧!”张大厨说着,夹过一筷子醋溜白菜。

    绾梦琪和王薇两人对视一眼,相互笑笑。想想昨天晚上她们俩人第一次吃这种美味的情况,差点连舌头都吞下去,一阵横扫,哪里管什么菜品了。现在竟然落了个懂得美食的评价。

    醋溜白菜的清爽,同样瞬间征服了两位大厨的味觉。

    “好!真是太好了!”两位大厨忍不住地赞赏着,“除了卖相稍微差些以外,在味道上,简直是无可挑剔。古总能够做出这么美味的食物来,难道要找我们两个善长配菜和刀工的老家伙了。”

    “呵呵!”古风笑笑。

    确实,如果说这两道菜唯一不够令人满意的地方,就是色和形的搭配上了。普通人家常吃还没什么,作为高档菜品的话,就有些上不了台面了。

    这也是古风特意跟罗艳强调,雇的大厨刀工和行色搭配方面一定要尤其过硬的原因。

    ……

    感谢二到天荒地老(588币)、爱上撒发生(100币)、QQ小子(100币)、卡米拉(100币)的打赏

    。

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