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第16章 持家,营生

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    弯弯恍然,也就是现代的干柿子饼。

    柿饼制作方法说来还是比较简单:先是选柿子果,然后柿果去皮干燥,这干燥有两种方法,一是晒干,二是人工干燥。人工干燥需要机器,晒干期间还要翻动和揉捏。这捏便是促进它软化,脱涩。方法说来简单,若是晒期间方法掌握不当,柿果很有可能坏掉。

    再者这时代像柿果这种东西是相当稀罕,不易买到,而且价格昂贵,即便是弯弯知道制作方法也是白搭。

    从刚才买东西,弯弯暗自在心里换算了下,这古时的一两差不多也就现代的三百块样子。现代的柿子饼差不多十块一斤,也就是这个时候的三十文,这一包,半斤就四十文,简直吭人。

    “……不仅颜色好看,而且吃了能补身子,口味你不用担心,绝对一等一的好吃。年龄大的人吃了能强身健体,年轻姑娘吃了能越长越漂亮……”伙计端着盘子就差手舞足蹈了。

    弯弯翻个白眼,还美容强身健体?比药还神了?

    百首睁大眼睛,不可思议问道:“真这么好?”

    “那是,好多达官贵人都到咱们这来买……”伙计很是自豪的道。

    弯弯看眼街道上三三两两还在赶集的人,这小地方能有什么贵人,伸手扯了扯明显有些犹豫的百首道:“没想到这东西这么神奇?不过,既然治病的不是应该放药房卖吗,怎么在果铺?”

    百首一愣,对啊,反思,难道这是假货?然后狐疑看眼伙计。

    伙计嘴角微一抽,他只说这能强身健体,没说能治病。平时这么说人人都信,今儿怎么遇到个较儿真的。

    “不如咱们吃这个吧。”弯弯指着柜台最外面的干枣道:“我喜欢吃这个……”

    拿着包好的东西,弯弯拉着百首高兴的出了果铺。

    果铺伙计很是郁闷的看着柜台上二十文钱,明明今儿可以多卖几十文的。自己又仔细一想,似乎这么说真不妥。马上伙计又庆幸今天来的不是那些个有钱门户的夫人小姐,他真的改一番说词了。

    顺利的卖了猎物,还找到固定买家,又置办了东西,而且买了零嘴,临回家的时候,弯弯又买了半斤肥猪肉。所有加起来,今天花了差不多三百文钱。一两银子还剩七百文。

    弯弯小心摸摸怀里,这是她和百首所有的家当了。

    回到家,百首烙了几张饼。只从弯弯醒来后,两人基本都是一日三餐,渐渐百首也习惯了。

    吃完晌午,弯弯将买回来的东西归置好,然后开始切肉,将猪肉切成一小块一小块,等肉切好,开始生火。这几天她悄悄暗中观察过百首生火,自己试了两次也会了,不禁心里暗庆幸自己聪明。

    百首站在一旁就奇怪的问她:“媳妇儿,现在炒肉?等晚上我回来做吧”

    “不用,我把这肉条熬些油出来,你打猎早些回来,晚上做好吃的。”弯弯道。

    百首眼前一亮,媳妇儿做的菜可好吃了。

    “好,那我上山了。”

    百首拿着工具上山了,弯弯将肉块丢进锅里,用小火慢熬,不一会儿,锅里就听到咕噜的油泡子声,满屋子猪油香味儿,没再加柴火... -->>
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